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步骤 1:
将大米糙米小米红豆混合洗净,用清水泡4小时以上,最好是泡一夜。
步骤 2:
地瓜去皮切粒。
步骤 3:
临蒸之前加入地瓜粒和熟玉米粒。
步骤 4:
蒸锅加水,放入米盆儿,大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟。
步骤 5:
蒸好的米饭香喷喷的。
步骤 6:
打开盖子看看,色泽金黄。
步骤 7:
挖一勺,米粒颗粒分明。
步骤 8:
成品1
步骤 9:
成品2
1.最好用专门蒸东西的带盖子的容器,如果没有直接蒸也可以。
2.我用熟玉米粒是因为不用提前泡了,这样蒸出来的米饭上面都是金黄的一片,非常漂亮。
3.谷物大家可以根据自己喜好调整。