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步骤 1:
鸡胸肉洗净切粗条
步骤 2:
加入一勺盐,一勺生抽,一勺料酒,烤肉粉和少许淀粉拌匀,腌制15分钟左右
步骤 3:
将鸡胸肉裹上面粉
步骤 4:
裹上蛋液
步骤 5:
再裹上面包糠,静置3分钟
步骤 6:
锅内倒入适量油,放入鸡柳炸至金黄捞出
步骤 7:
取一张维达超韧纸巾折成公鸡的形状,画上眼睛,装饰上鸡冠和鸡尾摆盘
步骤 8:
底下铺上鸡柳即可~
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