生在千湖之省，我爱做鱼，自觉做鱼的手艺也不赖，但闻名的西湖醋鱼没有做过。今天想尝试一把。首选，材料是个大问题，跑了两个大菜场，个大的草鱼多的是，1.5斤的草鱼却没有，好容易见着一个小的，一称整2斤，老板还说这是个“漏网之鱼”，是啊，现在都是人工养殖，人家都拣大个的来卖。就用它做吧，做出来虽然外形不尽完美但味道还不错，孩子很给面子，吃了大半个。