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牛肉面收藏
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所需食材
- 牛腩 450G
- 葱 1根
- 姜 4片
- 蒜 2瓣
- 八角 2个
- 桂皮 1段
- 丁香 2颗
- 花椒 十几颗
- 小茴香 1茶匙
- 干辣椒 1个
牛肉面的做法步骤
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步骤 1：
呼好的牛肉，盛出备用，呼肉时，放了两个鸡蛋，味道也不错。
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步骤 2：
葱花，香菜，切好备用，菠菜用水焯一下，这样不破坏叶绿素。
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步骤 3：
锅里放入水煮面，牛肉汤盛好备用，汤里加点盐，鸡精。
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步骤 4：
煮好的面，放入碗里，分别放入牛肉。鸡蛋。葱花，香菜，菠菜，大冬天来碗热乎乎的牛肉面吧
一直喜欢吃面，所以总在找在外面吃面的味道，自己呼的牛肉，肉可以吃，躺可以下面，一举两得！
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