微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
泡椒凤爪收藏
浏览 130641
收藏 7
所需食材
- 鸡爪 750g
- 小米泡椒及泡椒水 400g
- 白醋 三勺
- 料酒 3勺
- 红辣椒 4
- 生姜 1小块
- 香叶 4片
- 花椒 一小把
- 盐 2小勺
- 红小米椒 5个
- 胡萝卜 半根
泡椒凤爪的做法步骤
-
步骤 1：
鸡爪洗净 凉水入锅 放入香叶 花椒 盐 干辣椒 料酒 白醋 水开后再煮15分钟捞出过凉水洗净
-
步骤 2：
小米椒切圈 胡萝卜切条 泡椒水倒入小米椒中 越多越好 我这做的不够辣
-
步骤 3：
鸡爪装在一个可以密封的盒子里 放入之前调和的泡椒小米椒水 胡萝卜 想咸一点的 可以放点盐，然后拌匀 盖盖密封冰箱冷藏过夜 第二天就可以吃到自己做的泡椒凤爪了 干净卫生
