泡菜炒年糕#洁柔食客，纸为爱下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，年糕切块，蘑菇切片，荷兰豆切断

• 步骤 2：

  锅中倒花生油，油热后倒入香菇和荷兰豆，煸炒半分钟

• 步骤 3：

  倒入豆芽，继续煸炒半分钟

• 步骤 4：

  倒入年糕继续煸炒一会

• 步骤 5：

  加入少量清水，放入泡菜拌匀

• 步骤 6：

  加入番茄酱拌匀

• 步骤 7：

  加入盐拌匀

• 步骤 8：

  加入郫县豆瓣酱拌匀（不喜欢辣的可以不放），盖锅盖，中小火闷1-2分钟

• 步骤 9：

  出锅前放入香菜，关火

• 步骤 10：

  在炒好的年糕上淋少许麻油

• 步骤 11：

  撒芝麻提香

• 步骤 12：

  成品图