少油,快手,吃到肚子里,由内而外的暖和,在寒冷的冬季,最适合不过了~
我觉得韩式的部队锅好像是从麻辣烫演变过来的吧?哈哈哈~
一大锅,炖一起!
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步骤 1:
茼蒿、金针菇洗净,洋葱切丝,大葱斜刀切,辣白菜切小块,鱼饼、午餐肉、豆腐切小块。
步骤 2:
大葱、洋葱、辣白菜均匀的码在锅底。
步骤 3:
依次摆上鱼饼,午餐肉,豆腐,年糕。然后放金针菇,茼蒿,自己方便面。
步骤 4:
开锅后,最上面磕一颗鸡蛋,盖上锅盖焖熟即可。
因为我家没有年糕条了,我就用日本的年糕块切条顶替,味道一样很好,很拉丝~如果喜欢芝士口味,可以在方便面上放一片芝士,一样很好吃呢。