爆炒海蜇头#维达与你韧享年夜饭#

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所需食材

  • 海蜇头 300克
  • 鲜猪肉 50克
  • 胡萝卜 20克
  • 黄瓜 20克
  • 5克
  • 3克
  • 5克
  • 一品鲜酱油 0.5匙
  • 料酒 0.2匙
  • 0.5匙
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 香菜 3克
家和万事兴顺顺顺 2017年01月13日发布
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
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