新年要到啦~零食茶点不可少!
这个是做法超级简单!!
而且快手又好吃的小饼干~
「低脂燕麦脆饼」
有饱腹感很强的「燃脂斗士」燕麦片
还有香味诱人的黑芝麻和红糖做搭配
相比一般的曲奇饼干之类的
油量真的超级少!
口感也hin松脆~
还加入了部分的全麦面粉
更加低卡健康!!
参考分量:约12个直径6cm的薄饼
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步骤 1:
将即食燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、红糖、黑芝麻、姜粉豆放在一个盆子里混合均匀。
步骤 2:
将植物油或者融化的黄油加入,用手抓拌均匀。
步骤 3:
将水加入,手抓均匀,注意尽量不要起筋,可以看面团的干湿程度自己增减水量哦。
步骤 4:
取大约13-14g左右的面团揉成小圆球,直接用手往烤盘上压扁,可能会感觉有点裂,没事,边压边整形,让它压成一个大约2mm的薄饼就行啦~放入预热好约180度的烤箱中烘烤13-15分钟左右即可。
1.不喜欢全麦口感的可以把全麦面粉全部换成低筋面粉,如果你想要更低卡,不介意全麦口感的,也可以全部加全麦面粉哦!
2.加姜粉会增加一些风味~没有的也可以不加~
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