”豉汁排骨”是我认为最轻松的排骨做法,腌制入味后随便蒸蒸就能吃上鲜嫩脆爽的猪小排,
原汁原味、清香不腻,绝对是年夜饭餐桌上的一股清流。
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1、该菜谱可以制作2人份,请按需增减食材用量。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺
3、排骨一定要切小块。
4、湿淀粉要勾兑的稠一些。