提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  准备模具，底和周围烘培纸铺好！

• 步骤 2：

  咖啡和利口酒混合好！

• 步骤 3：

  蛋黄和砂糖隔热水搅拌！

• 步骤 4：

  打蛋器打到颜色变淡！离开热水！

• 步骤 5：

  鱼胶粉与水混合，先到水后到鱼胶粉！

• 步骤 6：

  蛋黄糊中加入马斯卡彭，拌匀！鱼胶粉微波12秒，融化加入，搅拌均匀！

• 步骤 7：

  加3滴利口酒（方子外）。搅拌均匀后过筛，这样口感更细腻！

• 步骤 8：

  手指饼干粘咖啡和利口酒！

• 步骤 9：

  放第一层！

• 步骤 10：

  一层蛋黄奶酪糊！

• 步骤 11：

  再一层饼干

• 步骤 12：

  一层糊！保险膜包好放入冰箱4小时以上，我放了一晚上！

• 步骤 13：

  取出，吹风机，围边吹，脱模！

• 步骤 14：

  撒上可可粉！

• 步骤 15：

  美味！

• 步骤 16：

  味道很好！入口即化！