自制葡萄干老酸奶（年后不见不散~）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  普通奶粉、配方奶粉混合，加入温开水，搅拌均匀到无颗粒状态； TIPS1：如果喜好甜的，可以加入30g左右的白糖在这一步；

• 步骤 3：

  舀一勺搅拌好的牛奶，倒入乳酸菌，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  倒入大容器牛奶里，再次搅拌均匀；

• 步骤 5：

  葡萄干提前水泡开洗净，最后丢入牛奶里；

• 步骤 6：

  盖好盖子，准备发酵；

• 步骤 7：

  放入酸奶机里，进行插电发酵，冬天大约8-10小时就可以凝固了，时间稍长些就是老酸奶了；

• 步骤 8：

  10个小时后，看看这个状态，好细腻好香；

• 步骤 9：

  酸奶好了后可以进行分装密封，放入冷藏室，味道更好哦~； PS：我做的没加糖，但是不酸，反而有种微甜的感觉，特别香，我家孩子最兴奋的时候就是吃酸奶的时刻；

• 步骤 10：

  酸奶有很多吃法；我最喜欢的吃法就是半个牛油果、半个香蕉、几勺酸奶一起打出的奶昔，每次都会跟孩子抢的吃；没吃过的朋友，不妨可以试试，你一定会上瘾的！

• 步骤 11：

  PS2：也可以直接搭配水果吃；

• 步骤 12：

  当然，很早之前的酸奶水果生日蛋糕也不错哦~

• 步骤 13：

  还可以做成造型哦~