酸菜扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  煮好的五花肉抹上蜂蜜，用油炸两面金黄

• 步骤 2：

  肉切好摆盘

• 步骤 3：

  姜切粗丝方便拿出来

• 步骤 4：

  大葱

• 步骤 5：

  把油烧热，放入姜和葱炒香，然后放酸菜炒炒

• 步骤 6：

  酸菜

• 步骤 7：

  炒酸菜

• 步骤 8：

  红糖

• 步骤 9：

  把炒好的酸菜放在肉上，放上切碎的红糖，浇上生抽老抽，一点点盐

• 步骤 10：

  放锅里蒸

• 步骤 11：

  大约一个小时左右，就出锅了！