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步骤 1:
食材合照!花生熟的 普通的就行,有条件的可以自己烤
步骤 2:
热锅,倒入白糖 一定要中小火
步骤 3:
熬呀熬呀
步骤 4:
比这个颜色再深点就好啦
步骤 5:
倒入花生,不要关火,搅拌搅拌。。。是不是发现还有其他的呢。。没错 前几天做牛轧糖剩的葡萄干和核桃 我就都放进去了
步骤 6:
倒入不沾的模具中,压成形 晾五分钟就行
步骤 7:
趁着不烫手了就拿出来切块,不能等完全凉了,要不然就容易碎
步骤 8:
OK
不用放油,全程中小火,一直在火边搅拌以免糖糊了,不烫手了就切块。