很怀念小时候春节的气氛,虽然冷,但有过年的味道,年三十晚家家户户烧炮仗,年初一行花市,张灯结彩,到处的舞狮,一切切仿佛回到了80年代。
时代的变迁,年味越来越淡,现在的年味都商业化特浓,父母的年老告诉自己已长大,要有担当照顾她们的义务,不得不让父母要接纳新时代的年味儿。
中国年味越淡显得年味越西化,自己也承认有时西式烹饪的确也做到很美味,让父母尝尝西式的美食也是不错的。
胡萝卜又称金笋,这款椰汁金笋羹很清淡,适合三高的父母享用,春节的餐桌上上一份红灿灿的汤羹喜庆也健康。
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步骤 1:
①胡萝卜洗净去皮,洋葱切开,因为我一切洋葱就流泪,一切开就用维达厨房纸吸了洋葱的汁液,就不会泪流满面。
步骤 2:
②先下橄榄油锅煸炒洋葱,
步骤 3:
炒香后下胡萝卜
步骤 4:
③加入鸡汤,中小火煮软,
步骤 5:
④加入椰汁,盐,胡椒粉混合煮开就可以关火了,凉一会(因为煮沸太热不能马上放入搅拌机)
步骤 6:
⑤将汤羹放搅拌机中打成糊状
步骤 7:
⑥最后可滴入椰汁拉花,美美哒上碟。
步骤 8:
明目又补充维生素A,给父母做一碗,温暖入心,让父母尝尝简单的西式汤羹吧!
步骤 9:
利用煮汤时间用维达厨房纸巾折了个方形碗,装着彩色糖果挺好玩,环保又方便,它的高密度纤维结构令纸质强韧厚实,吸满汁液后还不易破,折纸当然不成问题。
步骤 10:
厨房纸对折,折成四个角向内仍是一个正方形
步骤 11:
反面,再接上一步一样4个角向内折
步骤 12:
然后对折
步骤 13:
打开,翻出四角就是一个四面小碗了。
步骤 14:
装上糖果吧!糖果在空气中易吸潮,有厨房纸吸湿就不怕了。