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步骤 1:
牛肉清洗干净
步骤 2:
切成同样大小的粒状
步骤 3:
将牛肉粒放入容器,加入盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,拌匀,腌制半小时左右
步骤 4:
将牛肉粒放入容器,加入盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,拌匀,腌制半小时左右
步骤 5:
捞出沥油
步骤 6:
趁热撒上芝麻即可
步骤 7:
成品
1、牛肉颗粒不要切得太大,容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。