蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法步骤

• 步骤 1：

  备好原料，鸭腿洗净切块、加入料酒焯水；

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮洗净切滚刀块。

• 步骤 3：

  将鸭块放入盆中，加入八角、葱、姜、蒜、蚝油、生抽拌匀腌制30分钟。将切好的胡萝卜放入大碗底部。再在上面铺上腌制好的鸭块。

• 步骤 4：

  放入电蒸箱100℃，蒸60分钟，

• 步骤 5：

  取出后撒上香菜即可。