焖猪手（招财就手） by 味谷的厨房 - 菜谱

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浏览 165259 收藏 2413 时间 1小时以上切墩(初级)

如果不喜欢吃那么软烂的可以缩短焖煮的时间，用筷子戳一下肉皮就知道了。
香料包括，八角，香叶，甘草。

味谷的厨房 2017年01月16日发布

猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！

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