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步骤 1:
萝卜2个,五花肉200克,
步骤 2:
肉洗干净,切片
步骤 3:
锅里到很少的油,五花肉入锅炒至出油,喜欢肥的可以微微出油就好了,我喜欢炒的时间长点,多出点油。肉焦点。
步骤 4:
到开水闷煮15分钟。
步骤 5:
闷肉的时间把萝卜洗净去皮。
步骤 6:
切块。
步骤 7:
肉15分钟到,倒萝卜下去,放盐,料酒,老抽,继续闷15分钟。(调料忘记拍照片了。)
步骤 8:
好了出锅撒葱花。(葱花太少了点)
步骤 9:
来吃啦2碗饭的节奏啊。
有肉的菜不用加味精类调料,肉本身的鲜味就很美味了。