南瓜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜去皮切片状放入盘中，盖好保鲜膜放入微波炉加热两分半钟至熟。

• 步骤 2：

  称好熟南瓜片放入料理机杯中，加入牛奶。

• 步骤 3：

  用料理机把牛奶南瓜打成混合泥状（我打的没有特别细，想要比较细腻的可以多搅打几次）。

• 步骤 4：

  在面包机桶内放入鸡蛋、牛奶南瓜泥，盐和细砂糖要对角放，加入奶粉。

• 步骤 5：

  继续加入高筋面粉，在面粉中间挖了洞，把酵母粉放入。启动面包机和面程序，我的面包机一个和面程序是30分钟。

• 步骤 6：

  揉至约10分钟成团时，加入黄油。

• 步骤 7：

  揉至出膜状态即可，约45分左右。

• 步骤 8：

  启动面包机发酵功能，发面约1小时，面团发酵至2.5倍大。

• 步骤 9：

  取出发酵好的面团进行排气，分成三等份，盖好保鲜膜松弛20分钟。

• 步骤 10：

  松弛完毕后，把面团擀成长舌状。

• 步骤 11：

  把长舌状面片卷起，放入450克吐司模中。

• 步骤 12：

  放入烤箱发至满模。

• 步骤 13：

  在发好的吐司面团上刷上黄油（也可以刷鸡蛋液，或者省略不刷均可）。

• 步骤 14：

  入预热好的烤箱内，中下层，上下火165度，40分钟。待吐司上色后，可以盖上锡纸，防止颜色过深。

• 步骤 15：

  颜色是不是很漂亮？！

• 步骤 16：

  会拉丝拉丝～

• 步骤 17：

  切开组织也很棒。

• 步骤 18：

  美味的南瓜吐司。