吉祥如意珍珠牛肉丸 by lingling玲食 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 263152 收藏 2290

放秋葵的小碗要提前取出，时间太久会失去鲜亮的绿色。糯米最好浸泡过夜更容易蒸熟。

lingling玲食 2017年01月14日发布

这是我自己设计的一道年菜，食材健康营养丰富，红绿搭配取其吉祥如意的寓意。用清蒸可以更好的保留食材的原汁原味和丰富的营养价值。牛肉丸外表软糯内里Q弹，再搭配了鲜虾入味滋味鲜甜，秋葵与糯米的碰撞也很相宜，口感滑润。
这样一道菜老少皆宜，做为年菜或宴客菜都很受欢迎的呦～

热门菜谱