这家伙可是一道大菜哦！做为年菜首当其冲～
真是太好吃了！！这是波士顿龙虾，产自加拿大冷水深海域，龙虾的重量每400多克需要成长近10年，所以这家伙的年龄可是不小哦。
龙虾本身就具有咸鲜味道，所以也不需要过多的调味，清蒸后沾点鲜味汁即可享用。
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招财进宝清蒸龙虾收藏
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所需食材
- 波士顿龙虾 1300g
- 芥蓝 2根
- 玉米汁 适量
- 绿色蔬菜（装饰用） 少许
招财进宝清蒸龙虾的做法步骤
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步骤 1：
这个大家伙，看着有点吓人！
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步骤 2：
头部放热水里10分钟，小命就终结了。用筷子放尿。
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步骤 3：
看看筷子抽出来，液体全流出了。
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步骤 4：
拧下虾头，虾身部位抽出肠腺。
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步骤 5：
处理头部，剪掉虾腮（像螃蟹的腮腺一样）
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步骤 6：
这些是可以食用的。
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步骤 7：
处理干净了，摆在蒸锅里开蒸。
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步骤 8：
摆在盘子里，虾身部位的肉去掉虾壳，肉切片。用玉米汁调味做汤底。芥蓝片汤煮后摆盘。
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步骤 9：
最后装饰绿色蔬菜即成。
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步骤 10：
完工！
