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步骤 1:
洋葱剁碎。
步骤 2:
豆腐干剁碎。
步骤 3:
准备面粉。
步骤 4:
在碗里打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 5:
把搅匀的鸡蛋液倒入面粉中。
步骤 6:
加入水,搅拌面粉。
步骤 7:
把面粉,鸡蛋液,水搅拌成面糊。
步骤 8:
在面糊中加入洋葱和豆腐干。
步骤 9:
搅拌加入洋葱和豆腐干的面糊。
步骤 10:
热锅热油。
步骤 11:
把一勺面糊摊入平底锅中。
步骤 12:
翻面,把反面也煎熟。
步骤 13:
正反面煎熟之后,鸡蛋煎饼就做好了。
步骤 14:
用此方法做出的鸡蛋煎饼软嫩而且可口。一盆面糊可以做很多鸡蛋煎饼。
步骤 15:
哈!秀一张美图。