煎饼果子的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅热后刷一层薄油

• 步骤 2：

  面粉和水搅成面糊，油热后舀一大勺面糊平推铺满电饼铛

• 步骤 3：

  面糊凝固后打入一颗鸡蛋，用木铲搅碎平铺均匀到面皮上，撒上葱花

• 步骤 4：

  翻面后刷一层酱（酱是我直接用葱伴侣甜面酱和少许生抽混合，+半勺辣油搅拌），撒葱花（香菜生菜按口味自己放）火腿肠和油条码在面饼上

• 步骤 5：

  用铲子从一边把面饼卷过去，卷成卷从中间切开，完工