烧肉炖杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  烧肉切块，拍些姜

• 步骤 2：

  胡萝卜切段

• 步骤 3：

  山药切条

• 步骤 4：

  花菇泡发，切两块

• 步骤 5：

  下锅爆炒烧肉，待出油后

• 步骤 6：

  下姜

• 步骤 7：

  下胡萝卜，花菇翻炒，下调味料

• 步骤 8：

  加水没过菜，再加山药铺在菜面，盖盖小火炖半小时

• 步骤 9：

  把蔬菜放菜面，盖盖焖5分钟，最后翻炒几时即可

• 步骤 10：

  撒上葱花和香菜短

• 步骤 11：

  成菜