怀念的那道爸爸菜,
在清代可是一道宫廷名菜哦,
现在也还是一道上海特色传统名菜,
不仅味道鲜美,还有好的寓意:
五谷丰登,洪福齐天!
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小白们是不是有点被难到了?
讲究的做法,还要给整只鸭去骨,
让鸭架和鸭肉完全分离呢。
别说你们,
这对花我来说也是个巨大挑战,
所以我们还是量力而行,
能做出对的味道就算不错啦。
八宝里的某宝,
家里有人不爱吃咋办?
其实还有很多宝可以替换哦,
比如虾米、腊肠、干贝、
银杏、花生、咸蛋黄、胡萝卜、莲藕……
究竟哪八宝有幸进入鸭肚子,
全由你自己的喜好决定。