吉祥如意：金牌蒜香鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡洗净。蒜切末，用底油炒至金黄

• 步骤 2：

  蚝油、老抽各三勺，糖两勺，加少许盐搅匀，倒入炒好的蒜末搅匀

• 步骤 3：

  调好的酱料抹到鸡的身上，剩下的全部灌入鸡腹中，把鸡的爪子塞入肚子中

• 步骤 4：

  包裹上锡纸，包严实，不要露出鸡的身体

• 步骤 5：

  放入蒸锅内，上汽后蒸制40-50分钟