蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净，去头去虾肠，放入碗中，调入少许盐抓匀备用。

• 步骤 2：

  生姜蒜头和葱白切碎备用。

• 步骤 3：

  粉丝剪段，放入开水中泡软。

• 步骤 4：

  捞出铺在盘子底部。

• 步骤 5：

  将大虾码放在粉丝上面，淋入酱油。

• 步骤 6：

  锅中加入少许油，大火烧热，下入葱姜蒜末，中火煸炒出味。

• 步骤 7：

  将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。

• 步骤 8：

  放入锅中，水开之后加盖。

• 步骤 9：

  大火蒸8分钟即可。

• 步骤 10：

  出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。

• 步骤 11：

  清淡鲜香。