我居然安利了咸味的曲奇!!
自己动手做过年的零食茶点
无添加,放心安全又好吃!
其实以前一直比较拒绝咸饼干
还放了葱感觉简直了
但是之前做过葱味的蛋糕卷觉得特别好吃
所以这种葱味的曲奇也应该尝试一下
果然味道也是hin不错的~
咸中带甜,葱香浓郁
集咸、香、酥、脆于一身!
麻麻也喜欢吃的一款曲奇!
不过咸味的曲奇会不会长辈更偏爱?
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步骤 1:
葱提前切碎,尽量碎一些小一些。黄油切小块,提前室温软化,加细砂糖和盐,搅打发至体积膨大发白。
步骤 2:
先加入植物油搅打均匀,因为都是油类,比较好融合,再加入牛奶,葱碎搅打均匀。
步骤 3:
将低筋面粉过筛至面糊中搅拌均匀。
步骤 4:
面糊装入裱花袋,挤入烤盘中。(挤曲奇不要用一次性的裱花袋,因为一次性裱花袋挤曲奇容易破,用布的或者硅胶的挤曲奇比较好)
步骤 5:
放入预热好约180度的烤箱中烘烤22-25分钟左右即可,依具体情况作调整,最后快烤好的时候记得多盯几下,防止温度过高焦了哦~
「1」牛奶可以用水代替哦,这个方子还是比较好挤曲奇的我冬天挤也还蛮好挤哒,还是怕不好挤的放牛奶/水的时候可以用温的嗷!
「2」葱记得尽量切碎一些~~噢切的时候小心你的眼睛被熏到!!
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