新年发大财--油淋生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗净沥干水备用。

• 步骤 2：

  蒜头切碎备用。

• 步骤 3：

  锅中加入清水，大火煮开，加入少许盐和油，下入生菜烫熟。

• 步骤 4：

  捞出装盘，淋入酱油。

• 步骤 5：

  起锅，倒入食用油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味。

• 步骤 6：

  趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀即可食用。

• 步骤 7：

  清淡可口。