转眼间又是一年,时间飞逝唯有家人之间的爱是永恒不变的!家永远是最温暖的港湾!你的一切他都会包容、接纳、给你最温暖的拥抱!
新春团圆饼给我的家人添加一份新意、爱意!
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步骤 1:
400g面粉添加酵母、奶粉合成白色面团 50g面粉与红曲粉和成红色面团进行发酵
步骤 2:
面团发酵1.5倍大进行柔制
步骤 3:
将面团分为40g一个
步骤 4:
擀成面片
步骤 5:
放入豆沙馅
步骤 6:
收口翻过面来团成圆形
步骤 7:
擀成圆饼备用
步骤 8:
将红色面团柔匀,擀成薄片,刻出自己喜欢字占一点水,放在白色的面饼上
步骤 9:
我的是春节的春,不过沾反了
步骤 10:
上锅蒸15分钟就可以了
步骤 11:
有没有很喜庆,很漂亮
步骤 12:
闹新春,团圆笑哈哈
步骤 13:
洁净纯柔的洁柔纸巾陪伴过新春,这个春节更温馨!
蒸东西熟以后先不要着急开锅盖,最好等上3―5分钟,这样防止回缩
做这个春节团圆饼面皮要厚一点会好看,我喜欢吃大馅所以造成面皮很薄,不是很美观。黑色的豆馅都看的很清楚了