乐乐自家菜--汽锅鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡在水里泡一下，拔去血水。

• 步骤 2：

  洗净，去除淋巴结，肺。

• 步骤 3：

  切块，用料酒，葱，姜，盐腌制。

• 步骤 4：

  腌了一夜。

• 步骤 5：

  水烧开，把鸡焯一下，用热水洗净，放到汽锅里，放姜，葱，盐，鸡粉。

• 步骤 6：

  锅里把水放满，把汽锅放在上面，大火蒸一个小时。

• 步骤 7：

  锅里的水全部蒸发到了汽锅里。

• 步骤 8：

  放了几根豌豆苗。