牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生放入烤箱，150度15分钟，烤好去皮压碎。

• 步骤 2：

  黄油小火化开

• 步骤 3：

  放入棉花糖翻炒与黄油融合在一起（温度低点，热过头容易烧焦）

• 步骤 4：

  翻拌均匀

• 步骤 5：

  加入奶粉，小火拌均。温度太高，可以先关火，把奶粉搅拌均匀后再开小火烧一下

• 步骤 6：

  差不多时关火倒入花生碎搅拌均匀后

• 步骤 7：

  倒入模具里压平（上面和底下各放一张油纸，防粘）

• 步骤 8：

  只剩有点温度时，这时可以拿菜刀把牛轧糖切的一条一条的

• 步骤 9：

  如图

• 步骤 10：

  然后就是用牛轧糖纸包装

• 步骤 11：

  即好看又可爱也漂亮，大盆友看了也爱吃