北方的寒冬总是来势凶猛,经常一夜之间到处银装素裹。
架上一只陶炉,熬一碗酸甜温热的山楂罐头糖水,这是妈妈经常做的一道饭后甜点,温暖了我不知道多少个寒冬。
从市集上买来红彤彤的山楂果,像极了兴奋玩闹后孩子的脸。洗干净、去核,放入水中加入冰糖,看着一锅清水慢慢透出红晕、变得粘稠,打开盖子的一瞬间,看着它冒着白色的蒸汽,一股酸甜扑鼻而来,总能勾的你口水泛滥。
一碗下肚,只觉得从喉咙到肠胃一阵通透,味道赞到炸,再厌食的人都觉得胃口大开。
想到春节这期间,宝宝们餐桌上的美食,顿顿都会丰富至极。大人孩子们狂欢的同时,饮食作息都会失去规律。
山楂消食健脾是最最好的,山楂含有多种维生素C,不仅能够败火,还能开胃健脾,促进消化用于食积、胃胀、消化不良的治疗。
今天用它做了碗罐头甜汤,可以帮助孩子调理脾胃,在宝宝有积食的情况下,饭后喝上一碗,有非常好的效果!有了它过年期间吃积食的宝宝不用怕啦。