马到成功VS广式马蹄糕＃好彩头＃的做法步骤

• 步骤 1：

  材料一目了然

• 步骤 2：

  500马蹄粉倒入1500克冷水中搅拌至无颗粒，成粉浆，待用。

• 步骤 3：

  另将1500克水煮沸，将600克冰片糖煮溶。

• 步骤 4：

  片糖溶化后加入250克马蹄粒。关小火

• 步骤 5：

  用最小火将拌匀的粉浆慢慢倒入糖浆中，不停的快速搅拌，可别让粉浆结块、糊底了

• 步骤 6：

  将粉糊倒入抹了油的糕盘上，抹平。

• 步骤 7：

  蒸锅加水大火煮开，将蒸糕盘放入，中火蒸30分钟！

• 步骤 8：

  蒸好后放置完全凉后方可取出切块！这个材料的量我蒸了三盘。可根据自己需要做的量增减材料的份量。

• 步骤 9：

  凉透了！取出！

• 步骤 10：

  非常完美！Q弹、清甜、爽滑……