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步骤 1:
准备葱。
步骤 2:
最好取绿色的部分,剁成葱花。
步骤 3:
准备面粉。
步骤 4:
打入一颗鸡蛋。
步骤 5:
加入水,将面粉搅拌均匀成面糊。
步骤 6:
加入切好的葱花。
步骤 7:
把面糊搅拌均匀。
步骤 8:
热锅热油,把一大勺面糊摊入锅中。
步骤 9:
翻面煎制,使受热均匀。
步骤 10:
煎熟之后,盛入盘中。
步骤 11:
用刀子切成块状。
步骤 12:
把剩下的面糊做完。一盘葱花鸡蛋饼,普通而又美味,忆苦思甜的年味。