香菇酱肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  温水加入酵母粉少量白糖搅拌至融化，加入面粉揉成面团

• 步骤 2：

  因为是冷天，想要发快点就放入有温热水的锅里进行醒发，水冷了再加热一下，锅不要太热，不然面就熟了，一般两个小时就可以发好了

• 步骤 3：

  发好的面

• 步骤 4：

  再从新排气揉成面团

• 步骤 5：

  然后就可以揪一小块面团开始包了

• 步骤 6：

  猪肉切成小丁，与大葱，姜蒜末，花生油，酱油，耗油，面酱，白酒拌匀腌制

• 步骤 7：

  香菇切碎丁

• 步骤 8：

  香菇加入到肉里搅拌均匀

• 步骤 9：

  冷水上锅

• 步骤 10：

  蒸二十分钟，焖三到五分钟再开盖

• 步骤 11：

  包的不是很好看

• 步骤 12：

  不过很好吃哦！