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步骤 1:
米粉泡软摆盘。
步骤 2:
大虾开边去虾线去壳放米粉上摆好。
步骤 3:
将所有调料切碎在小碗里调匀,香菜叶挑出单独放。油烧热后浇入拌匀,铺满大虾。
步骤 4:
水烧开入锅蒸6-7分钟,出锅撒上香菜叶即可。
可以调料不浇热油,待出锅后铺上香菜叶再浇热油。
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