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步骤 1：
米粉泡软摆盘。
步骤 2：
大虾开边去虾线去壳放米粉上摆好。
步骤 3：
将所有调料切碎在小碗里调匀，香菜叶挑出单独放。油烧热后浇入拌匀，铺满大虾。
步骤 4：
水烧开入锅蒸6-7分钟，出锅撒上香菜叶即可。
可以调料不浇热油，待出锅后铺上香菜叶再浇热油。
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