椰香南瓜盅

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浏览 145863 收藏 674 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、如果加了椰肉或是椰浆,就不要加红枣,以免味道不协调。
2、如果不求外观,只是自己吃,可以直接把南瓜去皮切成块,和其他材料一起放大碗中蒸,口味一点儿不逊色,而且还熟得快。
3、我的南瓜也就象汤碗那么大(外径在16CM左右),蒸了四十五分钟,糯米熟了,感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。

蔻蔻的甜与蜜 2011年12月13日发布
如果要宴客,把这款点心端上桌的时候绝对能获得极大的满足感。椰味糯米加上软甜的南瓜肉,别忘了还有百合、葡萄干,这一勺下去味道可毫不含糊。粒粒香浓,意犹未尽。真是要貌有貌,要料有料!
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