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步骤 1：
肥肉随意切形
步骤 2：
土豆滚刀块，泡水，防止变色
步骤 3：
豆角从两端撕去边线，掰成两段
步骤 4：
蒜末和肥肉爆香入豆角，入酱油炒，多炒会入土豆入其他喜欢的调料，再翻炒，然后入开水炖30分钟以上，豆角必须炖熟，一个是好吃入味一个不熟的豆角有毒
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