菠萝咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  家里炸了酥肉，刚好有菠萝就做咕咾肉来试试

• 步骤 2：

  单纯做咕咾肉的话就把肉切成颗粒，加蛋、面粉、盐、五香粉水调稠状，放油锅炸出来备用……

• 步骤 3：

  洋葱，青红椒，菠萝切小块

• 步骤 4：

  热油先炒一遍

• 步骤 5：

  倒盘子里备用

• 步骤 6：

  锅里倒少许油加入番茄酱小火炒

• 步骤 7：

  淀粉加水勾兑一小碗倒入锅里加白糖翻炒

• 步骤 8：

  素菜和炸好的肉倒锅里炒一会，可以尝尝太酸了就稍微在加点白糖

• 步骤 9：

  出锅，酸酸甜甜