三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅放在清水里浸泡一小时左右，用来泡出血水；

• 步骤 2：

  洗净切成小块；

• 步骤 3：

  生姜切片，葱打结，蒜瓣去皮，红辣椒切段；

• 步骤 4：

  准备好料酒一杯，味事达味极鲜酱油一杯，芝麻香油半杯；

• 步骤 5：

  锅内倒入适量植物油（配方外），加热后放入葱姜蒜炒出香味；

• 步骤 6：

  倒入鸡块翻炒至断生；

• 步骤 7：

  将三杯调料倒入锅内；

• 步骤 8：

  加入适量热水，放入红辣椒；

• 步骤 9：

  盖上锅盖，小火炖煮至收汁即可；

• 步骤 10：

  成品。带点微辣的，超级下饭哦！