俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,这句话是对驴肉的美誉,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
过节得到一块驴肉,赶紧做出来过过瘾啦!
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步骤 1:
驴肉洗干净
步骤 2:
冷水下锅,炒水
步骤 3:
各种材料下锅,高压锅牛羊肉档。
步骤 4:
出锅啦。明天准备做个驴肉火烧。
驴肉不能跟姜,金针菇同食。所以不能放姜哦。