凤梨酥的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮切丁，水煮至透明。

• 步骤 2：

  凤梨削皮切丁然后搅拌机搅碎。

• 步骤 3：

  放入炒锅里不停翻炒。

• 步骤 4：

  煮好的冬瓜去水，放入锅里一起翻炒。

• 步骤 5：

  炒至水干些加入白糖，再翻炒。

• 步骤 6：

  翻炒至干些再放入麦芽糖，再翻炒，翻炒需要耐心哦。

• 步骤 7：

  炒至粘稠了即可，然后冷却备用。

• 步骤 8：

  黄油软化加糖粉。

• 步骤 9：

  打发。

• 步骤 10：

  加入蛋液搅拌均匀。

• 步骤 11：

  加入糖粉奶粉低粉。

• 步骤 12：

  搅拌。

• 步骤 13：

  和成面团。

• 步骤 14：

  就可以包了，像包包子一样，然后用按在凤梨酥的模具上。

• 步骤 15：

  按在烤盘上。

• 步骤 16：

  上下火120度，20分钟左右。

• 步骤 17：

  冷却脱模即可。

• 步骤 18：

  外酥里甜。