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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
番茄切丁,洋葱切丁,大蒜拍碎切末,备用
步骤 3:
黄油放入锅中,加热融化
步骤 4:
倒入洋葱和蒜末
步骤 5:
煸炒出香味
步骤 6:
倒入番茄丁
步骤 7:
炒出汤汁后,加入番茄沙司
步骤 8:
加入白糖,黑胡椒粉,批萨草,罗勒,翻炒均匀
步骤 9:
加盖,用小火熬20分钟左右,
步骤 10:
加入盐
步骤 11:
炒匀
步骤 12:
大火收汁
步骤 13:
收至汤汁浓稠,离火出锅
在熬煮的过程中应不时翻动,以免糊锅底
不喜欢番茄皮的,可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏,可保存约1周左右