年夜饭金玉满堂-金汤肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  自家现切的肥牛卷

• 步骤 2：

  我是用了二种山椒，图片数量多了，做出来会是比较辣的，可以只放三个就是微辣版

• 步骤 3：

  金针菇焯水捞出放入碗中

• 步骤 4：

  锅里放油烧热放入黄豆芽、盐炒熟盛出放入碗中

• 步骤 5：

  锅里放油，放入姜片蒜片爆香，放入黄灯笼椒、山椒、西红柿炒出汁水

• 步骤 6：

  放入高汤，放入醋、盐调味，放少许糖提味，小火煮十分钟至材料出味，捞出汤渣，放入青红椒圈略煮片刻，金汤就好了

• 步骤 7：

  另起锅烧开水放入少许料酒，放入肥牛卷焯熟，不要煮久，捞出

• 步骤 8：

  把肥牛卷放在素菜上面

• 步骤 9：

  倒入金汤。把青红椒放在上面点缀，这个让你的菜品立马色彩艳丽起来。

• 步骤 10：

  下饭解腻

• 步骤 11：

  这张中式

• 步骤 12：

  这张清爽