是不是都有这种经历,每次家里来客人,就会觉得厨房不够大,炉灶不够用~一边炖汤,一边炒菜,还是觉得若能再来个炉子就好了。
正月里,亲朋好友串门的多,互相拜个年,大家一起聚一聚。看着年底塞得满冰箱都是的食材,出去外面吃不合适。而且,这大过年的,有的饭馆不一定开着啊。一千个理由,还是在家自己开火的好。舒适惬意~
今天,我们就只用了一口MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅,一口气蒸出来三菜一汤,如果再切点熟食。电饭煲煲个米饭,一下子就全解决了。运用统筹方法,把比较费时间的排骨汤先进锅蒸,利用这个时间处理其他的食材,一样样放进去,最容易熟的鱼和蛋最后放,时间到了,一起出锅,都是热乎乎的了
