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步骤 1:
奶油奶酪➕糖➕酸奶搅拌
步骤 2:
牛油隔水融化
步骤 3:
奥利奥饼干去馅
步骤 4:
用擀面杖擀碎
步骤 5:
待牛油融化和饼干碎一起搅拌
步骤 6:
吉利丁片用水浸泡
步骤 7:
车厘子去胡糊,用料理机打成泥
步骤 8:
奶油奶酪搅拌均匀后反复过筛
步骤 9:
倒入100g的淡奶油和车厘子泥一起搅拌均匀
步骤 10:
剩下的80g淡奶油隔水加热,放入吉利丁片融化
步骤 11:
再加入奶油奶酪搅拌
步骤 12:
倒膜
步骤 13:
四小时后取出,装饰