牛肉炒西芹的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材

• 步骤 2：

  用生姜和盐腌10分钟，并用手捏一下（此处最好用生姜汁）

• 步骤 3：

  牛肉入锅爆香，翻炒

• 步骤 4：

  放入干辣椒和蒜末

• 步骤 5：

  放入葱段爆香

• 步骤 6：

  放入切好的西芹，少许生抽，味精，盐，花椒

• 步骤 7：

  翻炒至断生

• 步骤 8：

  此时的牛肉又嫩又入味是很棒的下饭菜