孔雀在中国文化中是吉祥的象征，人们认为孔雀开屏是大吉大利的事。在神话中孔雀是凤凰的化身。
我国清朝的高级官员用孔雀翎毛做官帽的装饰品，称为花翎，孔雀的相关物品即有升官之意；
凤凰生在凡间即为孔雀，俗语有“凤凰不落无宝之地”的说法，老百姓也常说“孔雀落谁家，谁家就兴旺”；
从风水学上说，孔雀属阳鸟，百无禁忌，寓意：富贵堂皇、吉祥如意。
鸡年咱就得吃鸡翅呀，吃鸡翅翅膀硬了咱们就使劲扑腾啊，然后就飞上天啊，就上天，就上天！哈哈哈
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金尾开屏雀#维达与你韧享年夜范#收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅中 8个
- 奥尔良烤翅料 适量
- 耗油 1勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 1小勺
- 姜片 2片
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 蒜 1瓣
金尾开屏雀#维达与你韧享年夜范#的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净后两面各划两刀，方便入味
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步骤 2：
加入奥尔良烤翅料、耗油、酱油、料酒、黑胡椒粉、一点盐、姜片，腌制15-30分钟，越久越入味
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步骤 3：
准备面粉、鸡蛋液、面包糠
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步骤 4：
将腌好的鸡翅先裹一层面粉，再沾满蛋液，最好沾上面包糠
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步骤 5：
烤箱预热上下火200度，烤25分钟
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步骤 6：
用纸巾折一只孔雀固定在盘子上，折一朵玫瑰花，把纸折成能立柱的方形，用番茄酱写上福字
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步骤 7：
把烤好的鸡翅摆在孔雀后面做孔雀金色的羽毛
小贴士
烤鸡翅时，地下放个烤盘接着点掉下来的渣，或直接用烤盘铺上锡纸一样
